Vi benyttede chancen i år til at lave hyldeblomstvin. Vi lavede en 6 gallon og to 1 gallon vinballoner. Burde blive omkring 45 flasker. Vinen har overstået den primære og sekundære gæring og er blevet omstikket i dag. Nu skal den bare stå nogle uger eller et par måneder før den skal på flasker. Skal dog nok omstikke den en gang eller to mere. Og måske bruge noget klaringsvæske til at gøre den mere klar.
Kommentarer
Send en kommentar